2009年03月24日

モーレ・オアハケーニョ

帰国直前にPCを盗まれていたこともあり、帰国してからちょこちょこ更新を行う日々。しばらくぶりにこれまで撮影したムービーを見返していたら・・・なんとアップしていないものがあるじゃないですか!!ということで、メキシコで見たボラドーレスという宗教儀式のムービーをアップしました。初めのころに撮影したものなので見にくい感じもありますがご了承を。
世界一周ムービーよりご覧ください。
http://world-moment.com/movie.html

さて本題の「モーレ・オアハケーニョ」。

Mole.jpg

右上の黒い料理がモーレ料理と言われるもの。メキシコのプエブラ州の郷土料理なのですが、なんとチキンの上にチョコレートソースをかけたもの。チョコレートとは言っても全然甘くはない。チョコレートに赤い色をした香辛料などが入っていてこくのあるシチューのようなデミグラスソースのような感じ。そしてピリッと辛い。チョコレートなのに辛い。でもこれがけっこう美味しかった。独特な味なので好みが分かれるとは思うけれど。。とても印象的な料理の一つです。

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posted by HOSHINO at 01:20| Comment(0) | 02 メキシコ Mexico

2009年03月16日

シウダー・デ・メヒコ(Ciudad de México)

久々にサイトを更新です。
世界遺産リストに自然遺産を一つ追加です。メキシコのリゾートカンクンなどが存在するユカタン半島のカリブ海沿岸のシアン・カアン自然保護区。といってもさっぱり何のことやら・・だと思うのでセノーテの写真を1枚。

cenote1.jpg

これは聖なる泉「セノーテ」と言われる地底湖で、鍾乳洞に水がたまっているようなところ。実際にダイビングできるところもあって、ダンナ様はここでダイビングをするためにライセンスを取ったようなもの。それはそれは神秘的な場所で、もう一度行ってみたいところでもある。

詳細は世界遺産リストよりどうぞ。
http://world-moment.com/heritage.html

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posted by HOSHINO at 00:55| Comment(3) | 02 メキシコ Mexico

2009年03月04日

ロサンゼルスの写真 by Yoko

昨年4月から始めた世界一周ブログ、なんと今回で100ブログ目になりました!!おめでとう!
書き始めた頃は何を書いていいのやら手探りでしたし、ダンナは渋々だったのに気付いてみると長々とこだわって書くように。世界一周の旅は終わりましたがこれからもWORLD Momentをよろしくお願いします。

さて、今日の写真はロサンゼルス。ロサンゼルスでの滞在はなんと2泊だけ。世界一周と言いながらアメリカ本土へ渡らないのは何とも・・二人ともアメリカ本土は初めて。自由の国アメリカを少しだけでも見てみようとメキシコシティとの間にあることから行ってみることとした。ニューヨークはいつか行ってはみたい街なのだけど今回も逃してしまった気がする。いつか訪れることができるのやら。

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posted by HOSHINO at 01:41| Comment(0) | 01 アメリカ合衆国 US