そういえばいつからハーブティをよく飲むようになったんだろう？と考えてみると10年近く前にインドへ行ったことがきっかけだったのかも・・という気がしてきた。インドといえばとても甘くてスパイシーなチャイが定番のお茶であるが、北部の町へ行ったときに出てきたのがその辺で摘んだと思われるハーブティ、しかも宿のウエイターが「ハルバルティー」と何度も言っていたのだがインド英語特有のRを発音することに気付いたのがしばらく聞いてから・・笑。忘れられない出来事である。
そのハーブティ、写真がなくて残念なのだが、草はそのまま、実は潰してあるだけという代物。でもその風味はとても印象的で美味しいものだった。若干土っぽさが残る味なのだが・・それが日本じゃ全く再現できない。当時100ルピーで販売していたのだけれど、宿泊していた宿の料金が一人50ルピー（約100円）だったため・・倍もするお茶かぁ・・と思い購入できなかった。今考えると決して買えない金額ではなかったのだが・・・。いつかそのハーブティーをもう一度飲んでみたいと思っている。
